前回大失敗したぞうさんパン、悔しくて夜もおちおち眠ってるけど眠れないので、さっさとリベンジすることにしました。
今回はちゃんと膨らんだぞ!
・・・但し今回、ホームベーカリーの容器に羽をセットするのを忘れてスイッチオンしてしまい、ぴーぴーアラーム音を聴いてから蓋を開けたら、ホームベーカリーの容器の中身が材料を投入した時と全く持って何も変わっていなかったという(爆)
・・・羽のセットし忘れだけはやらないだろうと思っていたんですが、とうとうやってしまったよ・・・orz
でも今回は一次発酵も二次発酵も上手く膨らんでくれました。
結局前回何が悪かったのか、よく解らない・・・orz
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