6月に仕込んだ蜂蜜梅酒、そろそろ飲んでも良いかなと思って、ちょこっとだけグラスに注いでみました。ちょっとだけ炭酸水で割りましたよ(一応2~3ヶ月で飲めるようにはなるらしい)。
・・・。
ウマ━━━━━━ヾ(゜д゜)ノ━━━━━━ !!!!
何これ超まろやかで超美味しいんですが!こんな美味しい梅酒、生まれて初めて飲んだぞ!
あんまり美味しくてお代わりしようかと思ったけど、どうにか踏みとどまった自分。
市販の梅酒とか自分が5年前に漬けた梅酒とかって、氷砂糖で漬けるせいか、甘味にカドがある感じがするんですよね。なんかそれが飲みにくく感じてしまって、あんまり進まないんですよ。
でもこれはそのカドカドしさが全くない!超まろやかで超飲みやすい!
何故だ?南紅梅で漬けたからか?蜂蜜で漬けたからか?理由は解らないけど、俺天才かもな!(待て
本当は1年位寝かせた方がまろやかになって美味しいらしいんだけど、マジヤヴァイです。
1年以内で飲み切っちゃうんじゃないのか俺(爆)
最近のコメント