昨日作ったマッシュルームのオリーブオイル煮、マッシュルームは勿論美味しいんですが、オリーブオイルにもマッシュルームや生ハムやニンニクなんかの旨味がたっぷり移っている訳です。
このオリーブオイルをパンに付けて食べると、駄目人間になりそうな位うんまいんだよなー。
と言うわけで、せっせとパンを焼きました。いひひ。
このパン焼くの久々だなー。
相変わらずクープの入れ方が下手くそすぎて泣けるで。
但、牛乳が残り少ないにもかかわらず買い忘れていたので、量が全然足りない！仕方なく、ヨーグルトや練乳で補完。なので、結構甘めなパンに仕上がっちゃったんじゃなかろうか･･･。
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仕事帰りに、ジムでちょりっと筋トレ。
今日もチューブでハムストリングスのトレーニングをしたんですが、今日は上手くいったぞ！
色々と気を付けるポイントが解ってきたので、これからは自力でがしがし鍛えられそうです。ありがとうイントラK君ありがとう。
どうも。
先日会社のドアノブを1個ぶっ壊した管理人です（爆）
元々古くなってたの！私が悪いんじゃない！！
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朝ごパン用の丸パンを焼きました。
･･･と言っても、最近娘の人は朝果物しか食べない（大抵いつもバナナ）ので、ぶっちゃけ私しか朝パン食べてないんですけどね（笑）
あ、夜中にオオネズミが出没して気づいたら1～2個無くなってる、と言う事はありますが。
粉は強力粉100%。
牛乳の分量を少し減らして、代わりに練乳を30g投入。結構扱いやすい生地が出来ました。
二次発酵終了の時点では「大丈夫かこれ？」みたいなレベルの成形なんだけど、焼いてるうちにどうにかなるもんですね（おい
馬鹿の一つ覚えでハム玉サンド。良いの、美味しいから！（←開き直り）
･･･しかしバナナブレッドまで添えちゃって、朝から食べ過ぎなんじゃないの？（爆）
嗚呼だから痩せない･･･orz
久しぶりにパンを焼きました。
最近甘い系のパン＆お菓子が多かったので、甘くない奴で。
バターを入れないパンって初めて焼いたかな？ふんわりパリパリ。
バジルの香りがもんのっそいことになってます。
そのかわり、オリーブオイルは「何処？」みたいな感じですが（笑）安いオリーブオイルを使ったせいか･･･。
イタリアンな食卓に並べたら良いでしょうね。トマトソース系の料理と合いそう。
ハム卵サンドにして食べました。ウマスウマス。
娘の人に一口食べさせたら、「おいしい！」と気に入ったようです。この人バジルあんまり好きじゃなかった筈なんだけど･･･ハムと卵のお陰か？
ケイデンス高めで行こうキャンペーン中の管理人です（笑）
お陰で太股に予想以上のダメージが蓄積しているらしく、とうとうそれが右膝に来ました（爆）
ストレッチやってもやっても太股の張りが取れないよマーマ！
なのでちょっと抑え気味に漕ごうとすると、そう言う時に限ってトラックやバスにまくられて爆漕ぎせざるを得なくなると言う罠。
相当私は日頃の行いが悪いらしい。
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それでも今日も仕事帰りに某施設Aで筋トレ。
訳あって今日はチューブトレは無し。
プッシュアップ（ワイド＆ナロウ）とシットアップをやってきました。
･･･色んな意味で、つくづく自分の存在感の無さを痛感した私(´・ω・`)
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夜は、久しぶりに朝食用のパンを焼きました。
（アップサイドダウンケーキを朝ご飯に食べたりしていたので･･･）
ちぎりパンっぽくしようと思っていつもより細かく分けたんですが、今日は膨らみ方が今イチで、単なる小さめの丸パンになってしまいました。ざんねーん。
二次発酵の温度が低かったのかもしれない。次の課題だ！
今日も仕事帰りにちょこっと筋トレ。
今日は上半身のトレーニングをしようと決めていたので、プッシュアップとシットアップ。腹筋は毎日やっても良いんだもんね。
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ZAZIさんのブログでみた白パンがとても美味しそうだったので、初めて白パンを焼いてみました。
薄力粉をブレンドするパンって、ふわふわで美味しいんだけど、ビニール袋に入れておくと潰れてしまうので、あんまり焼かないんですが、たまには良いよね。
参考にしたレシピはこちら↓
まん丸！ふんわり白パン(ミルクパン） by ＤＵＦＦＹchan
ふんわりふっかふかです。
後、二次発酵の時点で吃驚する位膨らみました。ドライイーストの量が多いからか？レンジ発酵させる前に、グラタン焼いたから有る程度レンジの庫内が暖まっていたのが良かったのか？
卵サンドにしてみました。ウマスウマス！
次はハムサンドにしてみよう。
買って以来、ほぼ毎日稼働している我が家のホームベーカリー。
成形パンしか焼いてないけどな！（笑）
そして相変わらずミルキーパン。本当にこれしか焼いてない（爆）
そして半分はジム友Oちゃんにお裾分け。
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今日はジム友Oちゃんが、ツアーに行った時のお土産を持ってきてくれたのですよー。ありがとう！！
ツアーの選曲が、直前に受けた某ドSイントラステップと5曲位丸被りだったらしく（爆）
･･･き、きっとまた良いこと有るよ！（おい）
←たまには食パンでも焼くべきか･･･
今日も仕事帰りに某施設Aでささっとチューブトレ。
トレーニング終了後、ドSイントラK君からはもう1個トレーニングを追加するように勧められました。そんなにやってる時間がないよ（爆）
プライオメトリックトレーニングとかも本当はやった方が良いんだろうなあ･･･。そうなると、やっぱり自転車通勤時にスピード練習を取り入れるしかないのか？そうなのか！？（つーか何処へ行きたいんだ自分）
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夜は晩ご飯の準備をしつつ、明日の朝ごパンをセット。
夫の人が気に入ったようだったので、またしてもミルクハース。
断面ショー（笑）
スライスすると、ポコポコ山型が浮き上がって見えて可愛いです。
バニラエッセンスを入れ忘れたので、二次発酵前に慌てて振りかけてみたんだけど、焼いたら綺麗さっぱり香りが吹き飛んでおりました（笑）
ついでに、「お菓子作り」に対する苦手意識を少しでも克服するべく、スコーンなんぞ焼いてみたりして。
結構上手く腹が割れたんじゃないかな？
でも、参考にしたレシピは8個分の材料だった筈なんですが、何故か5個しか作れなかったのはこれ以下に（爆）
型抜きに使ったコップの径がでかすぎたか？
･･･次の課題にしようと思います。
ついでに、次はホームベーカリーで生地を捏ねてみようかと（えええっ）
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