･･･とは、子供向け防犯標語ですが。
（「いかない、のらない、おおきなこえをだす、すぐにげる、しらせる」の頭文字を取ったもの）
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閑話休題。
今日は夫の人が泊まりで出張。娘の人がピアノ教室に行く日でもあり、帰りが遅くなるので、
「じゃあ晩ご飯はどこか外で食べようか」
と言うことになったわけですよ。
そこで、前から行ってみようと話していた近所の「はま寿司」に、強風吹き荒れる中行ってきましたよ。
最近出来た店舗なので、前に行ってみた時は物凄い行列が出来てて断念したのでした。最近は客足も落ち着いたのか天候の悪さが影響したのか、並ばすすんなり入れました。
娘の人、回るお寿司屋初体験です（回らないお寿司屋も行った事無いけどさ）。
･･･食べ過ぎただろうか（爆）
タッチパネル式の注文方法とか、お寿司が流れてくるレーンとか、娘の人は「ゲームみたい！」と楽しかったようです。私も「イマドキの回転寿司は凄いなあ」等とカルチャーショック受けまくりでした。
今度はお父さんも一緒に行けると良いね。
ある人に散々厳しいことを言ってしまったので、お詫びにケーキを焼いて持っていきました。
いつものパウンドケーキ生地に、「アヲハタ まるごと果実 白桃」を混ぜてみました。
あんまりフルーツとか混ぜ込んだりしないので、ちょっと潰れちゃったけど一切気にしない（気にしろよ
以下、某ニチアサタイム感想。
お総菜パンを作りたいなあと思い立ち、もそもそと作ってみました。
何でも入れて焼いちゃおう、カップ型パン by Butaneco
ブリオッシュ型にいれて焼いたんですが、生地の量が多すぎた（爆）
まさか二次発酵でこんなに膨らむとは思いもよらず･･･具が流れ落ちとるがな。次からは半分の量でも良いかもしんまい。
具は、ツナコーンマヨとハムチーズピザソースの２種類。
190～200度位でもっとしっかり焼き目が付く位焼けば良かったかなあ、と色々反省しております。つ、次の課題だ！
朝食に夫の人が作ってくれたスープも添えてみましたよ。これだけ見れば、何だかオサレっぽい朝食風景ですよ。
獣電戦隊の録画見ながら食べてたけどな！（爆）
楽天優勝セールに乗ってブリオッシュ型を買ってしまったので、いそいそとブリオッシュを焼いてみることにしました。
雪だるま型の成形が難しかったので、挫折して普通の丸形に成形しちゃった。
（雪だるま型は「ブリオッシュ・ア・テート」、丸形は「ブリオッシュ・ムスリーヌ」と言うらしい。）
バターと卵がたっぷり入った生地です。思ってた程甘くはなかったなあ･･･今度蜂蜜も入れてみよう。
ブリオッシュ型はこれ以外にも、おかずパンやミニタルトにも使えそうなので、今後はそっちの方が良いかもなあ。ブリオッシュ、二次発酵に時間がかかりすぎる･･･orz
強力粉消費キャンペーンと言うことで、せっせとパンを焼くのですよ。別にパンじゃなくてカステラとかバナナブレッドとかでも良いんだけど、面倒臭くてね（どっちもどっちだ
これ、2年前位にcookpadに載っていた人気レシピ。
丸パンというと、大抵このレシピで焼きます。
本当のレシピは強力粉に薄力粉も少し混ぜて焼くので相当ふわふわやわやわになるんですが、面倒臭いのでいつも強力粉オンリーで焼いてます。これはこれでもっちりして美味しいのですよ。
あまりやわやわになりすぎないので、ハムとかサラダとか挟んだりしやすいのです。
次は娘の人からリクエストを貰っているので、また胡桃パンを焼く予定なり。
先日飲み会の時にピザを焼いた関係で、5kg入りの強力粉の封を切ってしまったので、虫が付く前に使い切らなければならぬと思い、パンを焼くことにしました。
見かけたレシピが美味しそうだったので、胡桃パンを焼くことに決定。
クープが綺麗に入らなかった･･･これなら真ん丸に成形した方が良かったな･･･(´・ω・`)
温めてから食べると、外はカリカリ中はフワフワで美味しかったです。生地も凄く扱いやすかったし、また作ろう。
胡桃ってそのまま食べるのもパンやお菓子に混ぜ込むのも大好きなんですけど、スーパーで胡桃買うと高いんですよね･･･ネットでキロ買いするしかないのか？そうなのか！？
飲み会用料理の続き。
炭水化物系はどうしようかと考え、今回はピザを焼いてみることにしました。
ピザ生地は捏ねるのから一次発酵までホームベーカリーにお任せしちゃったので、申し訳ない位に楽ちんでした。
（そもそも「パンは作ってみたいけど、手ごねはしたくない」と言うのがホームベーカリー買った理由だしな！）
鉄板の上でグイグイ伸ばして、市販のトマトソース塗ってベーコンとチーズと余ってたサルサソースを載せて焼いただけなので、更に申し訳ない位に簡単でした。
簡単で美味しくて豪華に見えるから良いよね、ピザ。また作ろう。強力粉を使い切らなければ。
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