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カテゴリー「」の検索結果は以下のとおりです。

秋刀魚と掃除

  • 2010/11/16 23:27
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ジム友Kさん夫妻から、沢山お魚を頂きました。
頂いた秋刀魚は全部頭とワタが取ってあったので、そのままぶつ切りにして梅酢煮にしました。

ファイル 1024-1.jpg

圧力鍋を使わなくても、骨まで柔らかいです。うまうま。

***

家事の中で一番苦手なのが「掃除」です。
全く持ってテンションがあがりませんどうしましょう。
(トイレとキッチン周りだけは、重曹水とクエン酸水でまめに拭くようにしてますが・・・)

で、少しはテンション上がるかと思い、無印良品で掃除用品システムのグッズをあれこれ購入してみました。

ファイル 1024-2.jpg

ワイパーもカーペットクリーナーもホウキも全部共通のポールを付けられるという非常に便利なシロモノです。
ポールも長さの調節がしやすくて、かなりのスグレモノです。
これでまめに掃除をしやすくなったかな?

・・・でも一番掃除をやる気になっているのは、実は娘の人なんだけど(爆)

すき焼き

  • 2010/11/14 23:37
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色々あって疲れた本日、夫の人が晩ご飯にすき焼きを作ってくれました。

ファイル 1022-1.jpg
ファイル 1022-2.jpg

1枚目が牛、2枚目が豚。
どっちも溶き卵付けてmgmg。うーまーいーぞー!

但し一日娘の人の面倒を見てくれた夫の人は、昼間に飲んだビールが効いたらしく、すき焼き完食後は完全に使い物にならない状態に(爆)
こっちも眠かったけど、頑張って娘の人を風呂に入れました。早く一人で入れるようになって欲しい・・・(おい

夫の人は結構気軽に「休みも会社に出るから」って言うけど、たまにはこっちの気分も味わったら良いよ!(怒)

  ←こんなの食べてみたいわ

パン屋さん状態

  • 2010/11/09 23:49
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買って以来、ほぼ毎日稼働している我が家のホームベーカリー。
成形パンしか焼いてないけどな!(笑)

ファイル 1019-1.jpg

そして相変わらずミルキーパン。本当にこれしか焼いてない(爆)
そして半分はジム友Oちゃんにお裾分け。

***

今日はジム友Oちゃんが、ツアーに行った時のお土産を持ってきてくれたのですよー。ありがとう!!
ツアーの選曲が、直前に受けた某ドSイントラステップと5曲位丸被りだったらしく(爆)
・・・き、きっとまた良いこと有るよ!(おい)

  ←たまには食パンでも焼くべきか・・・

マカロニグラタン

  • 2010/11/05 23:25
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ワークアウトの回数が少なすぎて、すっかり晩ご飯日記と化してまして、レスミルズ目当てで来て下さっている方にはホンマ申し訳ないです・・・。
夫の人の激ジョブ状態が全然収まらないので、レスミルズのレッスンに行けるのが週1回しか無いのですよ・・・。有り難う夫の人。

で、今日も晩ご飯ネタ。

ファイル 1016-1.jpg

マカロニグラタン。

具はホタテとエビとホウレンソウにしてみたら、オットの人と娘の人がもりもり食べてくれました。
つくづく魚介類スキーな家族です(笑)

ミルクハースとスコーン

  • 2010/11/04 23:56
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今日も仕事帰りに某施設Aでささっとチューブトレ。
トレーニング終了後、ドSイントラK君からはもう1個トレーニングを追加するように勧められました。そんなにやってる時間がないよ(爆)

プライオメトリックトレーニングとかも本当はやった方が良いんだろうなあ・・・。そうなると、やっぱり自転車通勤時にスピード練習を取り入れるしかないのか?そうなのか!?(つーか何処へ行きたいんだ自分)

***

夜は晩ご飯の準備をしつつ、明日の朝ごパンをセット。

ファイル 1015-1.jpg

夫の人が気に入ったようだったので、またしてもミルクハース。

ファイル 1015-2.jpg

断面ショー(笑)
スライスすると、ポコポコ山型が浮き上がって見えて可愛いです。
バニラエッセンスを入れ忘れたので、二次発酵前に慌てて振りかけてみたんだけど、焼いたら綺麗さっぱり香りが吹き飛んでおりました(笑)

ついでに、「お菓子作り」に対する苦手意識を少しでも克服するべく、スコーンなんぞ焼いてみたりして。

ファイル 1015-3.jpg

結構上手く腹が割れたんじゃないかな?
でも、参考にしたレシピは8個分の材料だった筈なんですが、何故か5個しか作れなかったのはこれ以下に(爆)
型抜きに使ったコップの径がでかすぎたか?

・・・次の課題にしようと思います。
ついでに、次はホームベーカリーで生地を捏ねてみようかと(えええっ)

チューブトレとミルクハース

  • 2010/11/01 23:11
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今日は仕事帰りに某施設Aに立ち寄って、筋トレ。
時間が余り無かったので、チューブでハムストリングスのトレーニングだけやってお終いにしました。
少しは慣れてきたと思われたらしく、ドSイントラK君には「もう少し強度を上げるように」指導を受けました。

・・・嫌っ。(きっぱり)

***

晩ご飯を食べ終わった後、どうしてもどーしてもパンを焼きたくなってしまったので、夜更かし覚悟でせっせとホームベーカリーをセッティング。

ファイル 1012-1.jpg

ダブルミルクハースです~。つかミルクハースってどーゆー意味?(おい)

スキムミルクがないので練乳で代用。
バニラオイルがないのでバニラエッセンスで代用。香り弱っ!
二次発酵ではそんなに大きくならなかったのですが、焼き始めた途端めっさ膨らんできて、マジでオラどうしたもんかと(笑)

ついつい夜中に焼きたてを試食しちゃいましたが、ほんのり甘くて美味い!
明後日は休日出勤なので、朝ご飯として持って行くのだ。

ぴざーらおとどけ

  • 2010/10/31 23:53
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今日は夫の人は休日出勤。なので必然的に本日のワークアウトはお休み。

午前中は娘の人と一緒に近所の自転車屋に行き、愛車グフの修理をして貰いました(フロントのブレーキシューが効いてなかったので)。これでますます白兵戦用に(違
(※ブレーキの原因は、単にタイヤが真っ直ぐ填っていなかっただけなんだけどorz)

娘の人は久しぶりに自分の自転車に乗ったのですが、相変わらず前は見ないわ漕ぐのは鈍いわ、挙げ句の果てにちょっとした傾斜にも負けてしまう有様・・・。

母は瞬時に鬼コーチに変身(爆)

「遅い!もっと早く漕いで!!」「ちゃんと前見なさい!」「ブレーキ握れば停まるから!」と厳しい言葉を連発。やっぱり私はコーチング能力が皆無なのだと痛感・・・。ごめんよ娘の人orz

お昼ご飯はピザにしました。
ピザ生地はホームベーカリーにこねこねして貰ったから楽ちん~。

ファイル 1011-1.jpg

最初はマルガリータにしようかと思ったんですが、娘の人にはちと寂しいかなと思い、スライスした玉葱とサラミも追加投入。
手作りだと、トッピングを好きなように出来るから良いですね!
後1枚分有るから、明後日の朝ご飯にでもしようそうしよう。

ファイル 1011-2.jpg

明日の朝食用のパンも焼きました。夫の人が気に入ってくれたので、今回もミルキーパン。
やっぱりクープナイフは必要だろうか・・・orz

ホームベーカリーを買って以来、二日に1度のペースでパンを焼いているので、とうとう強力粉を「スフレ」さんで爆買いしてしまいました。

ファイル 1011-3.jpg

「黄金鶴」と言うこの小麦粉、10kg入り(笑)
でもこれ、100%国産小麦なんです!
スーパーで売ってる強力粉は大抵カナダとかの外国産なので、これは嬉しい。しかも安いし!
「国産小麦は膨らみが弱い」なんて話も聞くんですが、私は私よ関係ないわ。
因みに、「白金鶴」と言う国産小麦の薄力粉も1kgだけ一緒にお買いあげ。

頑張れ日本の農業!私は日本の農家の味方です!!(`・ω・')キリッ

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