魁!!万事萬生活

新居に引っ越してから、キッチンの使いやすさが格段にアップしたので、最近料理が楽しい管理人です。下手だけどさ。

で、今日は夫の人が出張で早めに帰ってこられそうだったので、家族三人で晩ご飯を食べようとせっせと準備。

ピーマンの肉詰めは、ZAZIさんのブログを見て美味しそうだったのと、丁度肉詰めによさそうなサイズのピーマンを売っていたので作ってみました。
（ここまで読んで、記事のタイトルの意味に気づいた人もいるだろう･･･ごく少数だと思うけど）
娘の人は「おいしいね！」と喜んで食べてくれていたんですが、肉よりも先にピーマンから食べ始めるのはどうなのよ（笑）
ピーマン嫌いな子は未だに多いらしいので大いに結構なことなんですが･･･。

カニかまぼこときゅうりのサラダは、結婚前に住んでいた所の居酒屋さんにあったメニュー。簡単なので時々作ります。
その居酒屋は夫の人と付き合っていた頃に何回か行ったお店なんですが、確か初めて行った時に、今は亡き三沢光晴選手が大人数で宴会やってたんだよなあ･･･（プロレススキーな夫の人が浮き足立っていたのは言うまでもなく／笑）。

あとはパリ麺サラダとかお刺身とか並べて晩ご飯。
デザートは夫の人の出張土産。

「シェ・ブラン」のシフォンケーキです。
島根県松江市に本店を構える洋菓子屋さんです。
･･･あれ、たしか出張先は東北方面だった筈だが（笑）
（※大宮駅のエキナカで歳事が行われていたのです）